Si c'est vraiment un livre de débutant que tu cherche je te conseil, rien de trop technique... uniquemant la base ( qui est très importante ):
Le Poker de A à Z par Lou Krieger
Excellent pout débuter. Facile à lire et plusieurs tableau bien illustrés. Très pratique à mettre près de l'ordinateur pour s'y référer. Il traite aussi d'autre variante que le hold'em, mais tu passe ces chapitres et y retourne quand tu t'intéressera a ces variantes. Au niveau des cotes les explications que donne ce livre sont un peu ambigue. Tu n'auras qu'a venir me demander des explication.
Mais je te conseil aussi de ne pas t'atarder sur les livres de "débutant" car c'est du temps perdu une fois que tu as assimilé la base. Passe par la suite à des ouvrages de références facile à lire tels que Les Harington et les Phil Gordon ou un peu plus difficile les Sklansky.